Los liofilizados son ingredientes obtenidos mediante liofilización, un proceso de secado que congela el producto fresco y sublima su agua al vacío.
Los crispies son pepitas sueltas y firmes de sabor concentrado, con un crujiente auténtico e intenso para añadir una textura a las preparaciones secas.
Los Crispies Wet-Proof son pepitas de sabor intenso recubiertas por un <em>blend con manteca de cacao</em> que actúa como barrera hidrófoba, aislando cada gránulo del contacto directo con medios húmedos.
Los Peta Crispies son núcleos de azúcar efervescente que encierran CO₂ a presión y liberan una característica sensación chispeante y burbujeante al entrar en contacto con la humedad de la boca.
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