Formato
400g
El Mango Crispy Wet-Proof son crujientes de mango liofilizado de color dorado, protegidos por una cobertura de manteca de cacao resistente a la humedad. Concentran el dulzor carnoso y el aroma tropical del mango y aportan textura y color cálido a yogures, cheesecakes y helados sin ablandarse.
Repartir sobre yogures, cheesecakes o bolas de helado para sumar dulzor tropical y crujiente. Incorporar en bases frías o húmedas gracias a su cobertura de manteca de cacao. Combinar con coco, lima o un toque de chile para jugar al dulce-picante. Aplicar en frío y mantener alejado del calor
Llamado el rey de las frutas tropicales, el mango seduce por su dulzor carnoso y su aroma soleado. Nuestro Mango Crispy Wet-Proof captura esa pulpa en piezas de mango liofilizado de color dorado, recubiertas por una cobertura de manteca de cacao que las mantiene a salvo de la humedad.
De este modo, el crujiente y el sabor tropical se conservan intactos sobre un yogur, dentro de un cheesecake o en una bola de helado, sin reblandecerse por el camino. Combina con el coco, la fruta de la pasión, la lima y un punto de chile para jugar al dulce-picante. Su color cálido y su dulzor envolvente aportan a cualquier creación una evocación de verano difícil de resistir.
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