FRESA CRISPY 1-3MM

Formato 250g
Código 49566
Código estándar 39471
Embalaje 6u
Formato 1,5g
Código 50741
Código estándar 39474
Embalaje 2u
Crispies de Fresa son pequeños trozos de fruta liofilizada, con tamaños de 1 a 3 mm. Estos fragmentos crujientes ofrecen un sabor auténtico e intenso de fresa, ideales para dar textura y frescura a preparaciones secas.
Modo de uso
Utilizar directamente como decoración o incorporar en preparaciones secas. Añadir a rellenos, mezclas de té o productos terminados para aportar una textura crujiente y un sabor natural de fresa.
Dosificación
quantum satis
jarabe de glucosa, azúcar, fresas(25%), espesante: alginato de sodio (e401)
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones
Productos
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