Maduixa crispy 1-3 mm

Format 250g
Codi 49566
Embalatge 6u
Codi 49566
Embalatge 6u
Format 1,5g
Codi 50741
Embalatge 2u
Codi 50741
Embalatge 2u

Els crispies de maduixa són petits trossos de fruita liofilitzada, amb mides d’1 a 3 mm. Aquests fragments cruixents ofereixen un sabor autèntic i intens de maduixa, ideals per donar textura i frescor a preparacions seques.

Mode d’ús

Utilitzar directament com a decoració o incorporar en preparacions seques. Afegir a farciments, mescles de te o productes acabats per aportar una textura cruixent i un sabor natural de maduixa.

Dosificació
quantum satis
xarop de glucosa, sucre, maduixes (25%), espessidor: alginat de sodi (E401)
Característiques

*Elaboracions:* Els crispies de maduixa són ideals per a pastissos, bombons, mescles de te, galetes i altres preparacions seques. La seva textura lleugera i sabor vibrant els converteixen en un ingredient destacat per a creacions innovadores.

Productes
Productes