Dimecres passat vam rebre a les nostres instal·lacions de Navarcles un grup excepcional: membres de Relais Desserts , l'associació mundial que agrupa algunes de les...
La pastisseria francesa evoluciona com tota forma d'art viva. Ens complau presentar aquest nou llibre de receptes, creat en col·laboració amb Julien Álvarez, on es...
Aquest mes de març vam ser a Hong Kong per a la cerimònia de lliurament de premis d' Àsia's 50 Best Restaurants 2026 , un...
El Premi Dulcypas a la Millor Pasta de Te Artesana d'Espanya 2026 es va celebrar el 6 de març passat en un ambient marcat per...
El passat 9 de febrer de 2026, Sosa Ingredients va participar a We Are FaceFood Mallorca 2026 , la tercera edició de la trobada gastronòmica...
Del 18 al 21 de gener vam participar a Bake & Snack, celebrat al Parc des Expositions Porte de Versailles a París, una trobada professional...
A Sosa Ingredients coneixem bé el paper que ha desenvolupat l'albúmina al llarg de la història de la pastisseria i la gastronomia tècnica. Des de...
Com a empresa especialitzada en ingredients prèmium per a la gastronomia i, molt especialment, per a la pastisseria professional, fa anys que donem suport al...
Assistir al Fòrum Gastronomic Barcelona ha esdevingut, amb els anys, una cita imprescindible dins del nostre calendari professional. Des del 3 al 5 de novembre...
A Sosa Ingredients, part del grup Valrhona Selection, celebrem amb orgull la nostra primera participació com a Official Partner de l'esdeveniment de la ronda nacional...
Descarregables

T’oferim una biblioteca de descarregables i vídeos que expliquen en profunditat una gamma extensa de temàtiques actualitzades del sector gastronòmic.

Subscriu-te a
la nostra Newsletter

Rep al teu correu les nostres novetats més fresques, consells exclusius, receptes inspiradores i tot el que necessites per gaudir de la cuina al màxim.


Informació sobre la política de privadesa .

AVÍS LEGAL: Recollida de dades en pàgina web (LSSICE + LOPD) “En compliment del que estableix la Llei Orgànica 15/1999, el 13 de desembre, de Protecció de Dades de Caràcter Personal, us informem que mitjançant l’emplenament del present formulari, les vostres dades personals quedaran incorporades i seran tractades en un fitxer de titularitat. Més informació

Productes
Productes