Format
5g
Els pètals de rosa rosats liofilitzats conserven el seu color suau i la seva aroma subtil. Flor comestible d’aire delicat i elegant, perfecta per decorar pastissos, cupcakes i creacions de rebosteria fina.
Decorar pastissos, cupcakes, galetes i mousses amb els pètals per a un acabat delicat i elegant. Incorporar com a element visual en amanides i còctels florals. Afegir en el moment de l’emplatat per preservar-ne el color i la forma.
Els pètals de rosa rosats liofilitzats són flor comestible a la qual se n’ha eliminat l’aigua per liofilització, conservant el seu color rosa suau i la seva aroma subtil. Enfront de la rosa vermella, de caràcter intens i romàntic, aquesta tonalitat aporta una estètica més delicada, tendra i elegant, ideal per a rebosteria fina, celebracions i creacions de to pastel. El procés en preserva el color i la fragància durant tot l’any, sense conservants, en pètals lleugers i solts fàcils de dosificar. S’utilitzen com a decoració i en begudes florals. Com que són molt lleugers i higroscòpics, convé manipular-los amb cura i conservar-los en sec.
938 666 094
sosa@sosa.cat