Formato
900g
Peta Crispy Chocolate – Cobre es un azúcar chispeante recubierto de chocolate negro, con granos de color cobre de 2 a 4.5 mm. Su textura efervescente sorprende al liberar partículas al contacto con la saliva, produciendo sonidos y una sensación de explosión única. Este caramelo carbonatado añade un toque interactivo y elegante gracias a su acabado en color cobre.
Incorporar directamente como decoración o ingrediente en postres y productos de repostería. Usar para adornar tartas, bombones, helados y parfaits, aportando una textura divertida y un aspecto sofisticado
Perfecto para tartas, helados, trufas, bombones y mousses. Su chispeo y su color cobre lo convierten en una opción ideal para destacar presentaciones y enriquecer la experiencia sensorial de tus creaciones dulces.
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