Format
750g
Peta Crispy xocolata-coure és un sucre espurnejant recobert de xocolata negra, amb grans de color coure de 2 a 4,5 mm. La seva textura efervescent sorprèn en alliberar partícules al contacte amb la saliva, produint sons i una sensació d’explosió única. Aquest caramel carbonatat afegeix un toc interactiu i elegant gràcies al seu acabat en color coure.
Incorporar directament com a decoració o ingredient en postres i productes de rebosteria. Utilitzar per adornar pastissos, bombons, gelats i parfaits, aportant una textura divertida i un aspecte sofisticat.
Perfecte per a pastissos, gelats, tòfones, bombons i mousses. El seu espurnej i el color coure el converteixen en una opció ideal per destacar presentacions i enriquir l’experiència sensorial de les teves creacions dolces.
938 666 094
sosa@sosa.cat