Recetas

ELABORACIONES CON PRODUCTOS SOSA

En Sosa Ingredients, nuestra pasión siempre ha sido impulsar la creatividad y las técnicas culinarias hacia nuevas fronteras. Por eso, hoy te presentamos una receta...
Siempre explorando nuevas posibilidades y elevando la creatividad culinaria, el equipo del Restaurante Disfrutar nos presenta la tercera receta en la que integran el Procrunx,...
En Sosa Ingredients, creemos en ofrecer soluciones innovadoras que transformen la gastronomía y la pastelería moderna. Nuestra colaboración con el prestigioso Restaurante Disfrutar, galardonado con...
En el mundo de la heladería, el helado de nata se erige como una base clásica y versátil, presente en cualquier establecimiento que se valore....
En nuestra continua búsqueda por ofrecer ingredientes innovadores para la gastronomía y la pastelería moderna, hemos tenido el honor de colaborar con el Restaurante Disfrutar,...
Hoy en nuestro blog de recetas, te presentamos el "Helado Española", una creación exquisita de los chefs de Valrhona Selection. Valrhona Selection es un colectivo...
Las Rosquillas Glaseadas son un clásico irresistible que nunca pasa de moda, perfectas para disfrutar en cualquier época del año y una opción atractiva para un display...
La Tartaleta Selva Negra es una obra maestra de la repostería que desafía a los chefs con su nivel técnico alto, incorporando múltiples sub-recetas que se unen...
El Clover Club es un cóctel clásico que data de finales del siglo XIX, originario de Filadelfia. Este elegante cóctel, tradicionalmente elaborado con ginebra, jugo de limón,...
En el mundo de la gastronomía, cada ingrediente cuenta una historia y enriquece la experiencia culinaria. Hoy te presentamos la Crema Caliente de Setas y...