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Empresa líder a nivel internacional en la creación y distribución de ingredientes premium para gastronomía, pastelería y cocina moderna, reconocida por su innovación en texturas, técnica y desarrollo culinario.
En el mundo de la gastronomía, cada ingrediente cuenta una historia y enriquece la experiencia culinaria. Hoy te presentamos la Crema Caliente de Setas y Avellanas, una receta diseñada especialmente para deleitar en la carta de un restaurante, combinando la riqueza de sabores y texturas.
El Flaxfiber, un espesante de origen natural, juega un papel esencial en esta receta, proporcionando una consistencia suave y aterciopelada que envuelve cada cucharada. Este ingrediente no solo mejora la textura, sino que también permite que los sabores se mezclen armoniosamente, creando una experiencia gustativa única.
El sabor central de esta crema proviene de la Pasta de Avellana Tostada, que aporta una profundidad y un aroma inconfundible, complementando perfectamente el sabor terroso de las setas. Esta combinación de ingredientes crea un plato cálido y reconfortante, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Esperamos que esta Crema Caliente de Setas y Avellanas se convierta en un favorito en tu menú.
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