Clover Club

El Clover Club es un cóctel clásico que data de finales del siglo XIX, originario de Filadelfia. Este elegante cóctel, tradicionalmente elaborado con ginebra, jugo de limón, sirope de frambuesa y clara de huevo, ha sido un favorito entre los conocedores por su sabor refrescante y su distintivo color rosado.

En nuestra versión moderna del Clover Club, hemos sustituido la clara de huevo por Potatowhip Cold como agente espumante y montante, ofreciendo una alternativa vegana y sin comprometer la textura cremosa que caracteriza a este cóctel. Gracias a Potatowhip Cold, no es necesario utilizar un sifón; simplemente agítalo en la coctelera para obtener una espuma ligera y estable que realza la experiencia sensorial de cada sorbo.

Esta innovadora receta forma parte de nuestro Recetario de Potatowhip Cold, disponible para descarga. Descubre cómo este ingrediente versátil puede transformar tus cócteles favoritos y llevar tus habilidades de mixología al siguiente nivel. ¡Atrévete a experimentar y sorprende a tus invitados con esta reinterpretación del clásico Clover Club!