Pastelería

ELABORACIONES CON PRODUCTOS SOSA

Hoy te presentamos una variante única del tradicional Roscón de Reyes: el Roscón de Limón Confitado. Este postre, tan popular en las celebraciones navideñas, se reinventa...
Esta vez Martin Lippo vuelve a sorprendernos con una receta dulce que puede transportarte a tu infancia: Gominolas de Naranja. Las gominolas son un dulce...
La Piña Colada es un cóctel tropical originario de Puerto Rico, conocido por su sabor refrescante y su capacidad para evocar imágenes de playas soleadas...
Comprometidos con la innovación en la gastronomía moderna, nos enorgullece presentar una receta exclusiva creada por el chef Martín Lippo: la Crema Pastelera Vegana de...
Los panellets son un dulce emblemático de la tradición catalana, particularmente popular durante la festividad de la Castanyada. Generalmente elaborados con una base de mazapán,...
Hoy queremos presentarte una receta avanzada: Tartaleta de Pomelo. Esta receta es una fusión de texturas y sabores que promete ser una experiencia inolvidable para...
En el mundo de la pastelería, la innovación es esencial para satisfacer las crecientes demandas de los consumidores, especialmente aquellos que buscan alternativas a los...
Dentro del universo de la pastelería moderna, los glaseados no solo aportan un acabado brillante y apetecible a nuestras elaboraciones, sino que también se convierten...
Hoy nos complace recuperar un dossier inspirando en el verano, elaborado por el el reconocido chef Carles Mampel, un colaborador de confianza con quien hemos...
Hoy, queremos presentarles una receta que encapsula la esencia de la belleza y el sabor en un solo bocado: el Áspic de Frutas y Rosas....
Productos
Productos