Una recepta original d’Antonio Bachour, xef i propietari de Bachour Miami. Recepta calculada per a 10 pastissos.
Inici · Receptes · Texturitzants · Petits Gâteaux Vegans de Festuc i Baies
Una recepta original d’Antonio Bachour, xef i propietari de Bachour Miami. Recepta calculada per a 10 pastissos.
Una recepta original d’Antonio Bachour, xef i propietari de Bachour Miami. Recepta calculada per a 10 pastissos.
Flocs de blat de moro
Éclat d’Or
Inspiració Gerd
Llet d’arròs
Sucre
Aigua
Sal
Sucre
Purè de Maduixa 100%
Oli de coco
Sucre
Purè de Maduixa
Cruixent de gerd
Mousse de festuc vegana
Crémeux de maduixa
Gelatina de maduixa
Muntatge i acabat
Per oferir les millors experiències, utilitzem tecnologies com les cookies per emmagatzemar i/o accedir a informació del dispositiu. En donar el teu consentiment per a aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com el comportament de navegació o identificadors únics en aquest lloc. La manca de consentiment o la revocació del consentiment pot afectar negativament determinades característiques i funcions.