Recetas

ELABORACIONES CON PRODUCTOS SOSA

En nuestra constante búsqueda por innovar y elevar la experiencia gastronómica, nos complace compartir una emocionante colaboración que hemos llevado a cabo con el renombrado...
En esta ocasión, nos complace compartir una deliciosa receta creada por el talentoso Chef Martín Lippo, colaborador destacado de Sosa Ingredients. Presentamos con entusiasmo el...
Descubre la magia de la temporada navideña con el talento culinario de Carles Mampel a través de nuestra exclusiva receta de Galette de Rois con...
En el apasionante mundo de la gastronomía, cada plato cuenta una historia. Hoy te invitamos a sumergirte con nuestra última creación: Gelatina Rallada de Trompetas...
Hoy presentamos una receta que combina texturas y sabor puro de chocolate: Marshmallow de Chocolate, una delicia que destaca por su aireado cuerpo y un...
En el mundo de la pastelería, la creatividad y la innovación son ingredientes esenciales para elaborar postres excepcionales. En esta ocasión, uno de nuestros destacados...
El aire de frambuesa y remolacha es una creación sorprendente del pastry chef Javier Guillén, reconocido por su innovación y su colaboración habitual con Sosa...
En esta ocasión, nos complace presentarles una elaboración de la pastelería acabada por el renombrado chef pastelero, chocolatero y heladero catalán: Carles Mampel. Con una...
La espuma de vainilla a base de agua es una de esas recetas que sorprenden por su sencillez aparente y su sofisticación técnica. Perfecta para...
En la gastronomía contemporánea, el helado ha dejado de ser solo un postre clásico para convertirse en un elemento de sorpresa y sofisticación en la...