Mayonnaise au poivron rouge

Voici la mayonnaise au poivre rouge, une alternative végétalienne délicieuse et crémeuse qui redéfinit ce que vous attendez d’une mayonnaise traditionnelle. Dans cette recette, nous avons utilisé Potatowhip Cold, une protéine foisonnante dérivée de la pomme de terre, qui non seulement garantit une texture parfaite, mais rend également la recette complètement végane.

Pour obtenir une émulsion lisse et stable, nous avons incorporé Natur Emul, qui remplace le jaune d’œuf comme émulsifiant, assurant que chaque cuillerée de cette mayonnaise soit riche et satisfaisante. La saveur vibrante du poivron rouge se combine avec ces ingrédients innovants pour vous offrir une expérience culinaire unique, idéale pour ceux qui recherchent des options plus saines et durables.