Aires

ELABORACIONES CON PRODUCTOS SOSA

El merengue de café es una elaboración clásica reinterpretada desde una mirada técnica y contemporánea, donde el control del sabor y la estabilidad del montado...
En Sosa Ingredients, la innovación está en el centro de todo lo que hacemos. Por eso estamos encantados de formar parte de una nueva y...
La Piña Colada es un cóctel tropical originario de Puerto Rico, conocido por su sabor refrescante y su capacidad para evocar imágenes de playas soleadas...
Queremos presentarte una receta clásica, pero con un toque innovador que agrega calidad y presentación: la Terrina de Pollo y Gambas al Curry. Este plato,...
En Sosa Ingredientes, siempre nos esforzamos por ofrecer productos de la más alta calidad que inspiren a chefs y aficionados a la cocina de todo...
Hoy te traemos una receta que desafía los límites de lo convencional: el Aire de Chocolate. Dentro de la gastronomía contemporánea, los aires se han...
La Soda Espumosa de Frambuesa y Lichi es una bebida que combina la frescura de las frambuesas con el exótico sabor del lichi, llevada a un nuevo...
El aire de frambuesa y remolacha es una creación sorprendente del pastry chef Javier Guillén, reconocido por su innovación y su colaboración habitual con Sosa...
En el emocionante mundo de la gastronomía y la pastelería, la innovación es la clave para dar vida a sabores excepcionales y experiencias culinarias únicas....
Hoy te presentamos un postre que es una verdadera obra maestra culinaria: el "Soufflé de Chocolate con Aire de Amaretto y Sorbete de Amarenas". Este...