Pastisseria

ELABORACIONS AMB PRODUCTES SOSA

Avui et presentem una variant única del tradicional Tortell de Reis: el Tortell de Llimona Confitada. Aquest postre, tan popular en les celebracions nadalenques, es...
Aquesta vegada Martin Lippo torna a sorprendre'ns amb una recepta dolça que pot transportar-te a la infància: Gominoles de taronja. Les gominoles són un dolç...
La Pinya Colada és un còctel tropical originari de Puerto Rico, conegut pel seu sabor refrescant i la seva capacitat per evocar imatges de platges...
Compromesos amb la innovació en la gastronomia moderna, ens enorgulleix presentar una recepta exclusiva creada pel xef Martín Lippo: la Crema Pastissera Vegana de Festuc....
Els panellets són un dolç emblemàtic de la tradició catalana, particularment popular durant la festivitat de la Castanyada. Generalment elaborats amb una base de massapà,...
Avui et volem presentar una recepta avançada: Tartaleta de Aranja. Aquesta recepta és una fusió de textures i sabors que promet ser una experiència inoblidable...
En el món de la pastisseria, la innovació és essencial per satisfer les creixents demandes dels consumidors, especialment aquells que busquen alternatives als productes lactis...
Dins de l'univers de la pastisseria moderna, els glassejats no només aporten un acabat brillant i apetible a les nostres elaboracions, sinó que també es...
Avui ens complau recuperar un dossier inspirant en l'estiu, elaborat pel reconegut xef Carles Mampel, un col·laborador de confiança amb qui hem treballat durant molts...
Avui, volem presentar-vos una recepta que encapsula l'essència de la bellesa i el sabor en un sol mos: l'Àspic de Fruites i Roses. Però, què...
Productes
Productes