Soda Mousseux à la Framboise et au Litchi

Sosa Mousseux à la Framboise et au Litchi est une boisson qui combine la fraîcheur des framboises avec le goût exotique du litchi, porté à un niveau supérieur grâce à l’utilisation de Naturfoam. Cet agent moussant naturel, dérivé de l’extrait de Quilaya, est idéal pour les boissons aromatisées et créatives, offrant des mousses légères et stables qui transforment chaque gorgée en une expérience sensorielle et visuelle inoubliable.

Cette recette a été élaborée par le chef Martin Lippo, qui a travaillé en étroite collaboration avec notre marque, le Soda mousseux se distingue par sa polyvalence et sa sophistication.

Naturfoam se dissout facilement dans les liquides chauds ou froids, y compris les bases acides, et est compatible avec de multiples techniques et ustensiles, ce qui en fait une solution parfaite pour une large gamme d’applications, des boissons gazeuses aux concentrés et aux produits laitiers.