En la nostra col·laboració amb el mestre xocolater David Pallàs, ens submergim en el món de la creació culinària per oferir-te una experiència única al paladar. Inspirats en la proximitat de dates tan especials com el Dia de la Mare, s’ha elaborat una recepta que fusiona el tradicional amb l’innovador.

El talent de David Pallàs s’ha unit per donar vida a una nova reinterpretació del deliciós pastís de mató amb un toc distintiu. Quin és el secret? Els nostres nous confitats, aquests petits tresors de sabor que transformen cada mos en una experiència celestial.

En la nostra col·laboració amb el mestre xocolater David Pallàs ens ha elaborat una recepta inspirada en els nostres nous confitats idònia per compartir amb els nostres éssers estimats i celebrar dates tan especials com el Dia de la Mare.

La taronja a daus confitada es converteix en la protagonista indiscutible, aportant no només un sabor profund i vibrant al pastís, sinó també una sucositat que delectarà els paladars.

També és un testimoni del compromís de la nostra marca amb l’excel·lència i la innovació. El nostre procés de confitats, conegut com a Cold Confit, és un exemple d’això. Si desitges conèixer els detalls d’aquesta tècnica, et convidem a llegir-ne més al nostre post dedicat, disponible AQUÍ.

Feliç Dia de la Mare!