La Pinya Colada és un còctel tropical originari de Puerto Rico, conegut pel seu sabor refrescant i la seva capacitat per evocar imatges de platges assolellades i palmeres. Aquest icònic trago, que combina pinya, coco i rom, ha estat un favorit en festes i vacances des de la seva creació en la dècada de 1950. Tanmateix, en la nostra versió moderna i sense alcohol, la Virgin Colada de limoncillo, hem decidit donar-li un gir innovador mantenint l’essència tropical però amb un toc de sofisticació i creativitat.
Un dels elements clau en la nostra recepta és el Naturfoam, un texturitzant que permet crear escumes lleugeres i estables, afegint una dimensió única a la beguda. Aquest producte, juntament amb el Purè de pinya i la Polpa de llimona de Adamance, i el Crispy Wet Proof de pinya no només realça els sabors naturals de la fruita, sinó que també aporta una textura i presentació excepcionals.
938 666 094
sosa@sosa.cat