Croustillant

ÉLABORATIONS AVEC DES PRODUITS À BASE DE SOUDE

Pour développer des alternatives végétales avec le même niveau technique que les recettes traditionnelles, nous vous présentons la Meringue Végane aux Fruits, une préparation légère,...
Peu d'éléments de la pâtisserie évoquent autant de réconfort qu'un bon streuzel, avec sa texture croustillante et son contraste croquant qui rehausse n'importe quelle préparation....
Croustillante, délicate et dotée d'une irrésistible touche de sophistication, la Gavotte - également connue sous le nom de crêpe dentelle -est un classique de la...