El Clover Club és un còctel clàssic que data de finals del segle XIX, originari de Filadèlfia. Aquest elegant còctel, tradicionalment elaborat amb ginebra, suc de llimona, xarop de gerds i clara d’ou, ha estat un favorit entre els coneixedors pel seu sabor refrescant i el seu distintiu color rosat.
En la nostra versió moderna del Clover Club, hem substituït la clara d’ou per Potatowhip Cold com a agent escumant i muntant, oferint una alternativa vegana i sense comprometre la textura cremosa que caracteritza aquest còctel. Gràcies a Potatowhip Cold, no cal utilitzar un sifó; simplement agiteu-lo a la coctelera per obtenir una escuma lleugera i estable que realça l’experiència sensorial de cada glop.
Aquesta innovadora recepta forma part del nostre Receptari de Potatowhip Cold, disponible per a descàrrega. Descobriu com aquest ingredient versàtil pot transformar els vostres còctels preferits i portar les vostres habilitats de mixologia al següent nivell. Atrévete a experimentar y sorprende a tus invitados con esta reinterpretación del clásico Clover Club!
938 666 094
sosa@sosa.cat