El “Cremós de Nou Pecana” és una recepta que combina la riquesa dels fruits secs amb la suavitat d’una crema perfectament elaborada. Aquest postre és una opció ideal per a aquells que busquen gaudir de sabors intensos i textures sedoses, tot mentre mantenen una dieta vegana i sense gluten.
Pasta de Nou Pecana
Per a aquesta recepta, hem utilitzat la nostra Pasta de Nou Pacana, elaborada amb una selecció prèmium de nous pacanes. Aquest ingredient aporta un sabor profund i autèntic, elevant el cremós a un nivell de sofisticació que delitarà qualsevol amant dels fruits secs.
Hem triat la pectina Nappage x58 per a la preparació d’aquest cremós; la seva capacitat per gelificar i estabilitzar permet obtenir una consistència suau i homogènia, assegurant que cada cullerada sigui un plaer per al paladar.
Una recepta vegana i sense gluten
El “Cremós de Nou Pecana” és 100% vegà i sense gluten, cosa que el converteix en una opció accessible per a aquells que segueixen aquestes dietes. En eliminar ingredients d’origen animal i gluten, hem creat una crema que no només és deliciosa, sinó també inclusiva.
938 666 094
sosa@sosa.cat