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HUILE DE COCO DÉSODORISÉE BIOLOGIQUE

Format 1kg

Code 43295

Code standard 37327

Emballage 6u

Code 43295

Code standard 37327

Emballage 6u

Format 4kg

Code 54417

Emballage 2u

Code 54417

Emballage 2u

La graisse de coco désodorisée est une huile de coco raffinée et désodorisée de première qualité. Solide à température ambiante, sa polyvalence en fait un ingrédient essentiel pour la pâtisserie et la cuisine. Avec un point de fusion de 20-32°C et un point de fumée de 232°C, elle est idéale pour la cuisson à haute température et les préparations nécessitant de la stabilité.

Modo de uso

Faire légèrement fondre pour l’intégrer dans des recettes de pâtisserie ou des crèmes. Chauffer à haute température pour les fritures, les sautés ou les ragoûts. Utiliser directement solide dans des préparations telles que les pâtes sèches ou battues.

Dosificación

quantum satis

Ingredientes

Huile de coco raffinée et désodorisée.

Observaciones

Parfaite pour les gâteaux, les mousses, les glaces, les crèmes et les pâtes à tarte. En cuisine, elle est idéale pour les fritures, les ragoûts, les sautés et comme base pour les sauces ou les crèmes salées.