Formato
1kg
Formato
4kg
La Grasa de Coco Desodorizada es un aceite de coco refinado y desodorizado de calidad premium. Sólido a temperatura ambiente, su versatilidad lo convierte en un ingrediente esencial tanto en pastelería como en cocina. Con un punto de fusión entre 20-32 °C y un punto de humo de 232 °C, es ideal para cocciones a alta temperatura y preparaciones que requieren estabilidad.
Fundir ligeramente para integrarlo en recetas de repostería o cremas. Calentar a altas temperaturas para frituras, salteados o guisos. Usar directamente sólido en preparaciones como masas secas o batidas.
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