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Le 19 juin, le monde gastronomique s'est réuni à Turin (Italie) pour célébrer l'un des événements les plus attendus de l'année : The World's 50...
Chez Sosa Ingredients, nous pensons que la véritable innovation naît de l'ouverture : ouverture aux idées, ouverture à la collaboration et, surtout, ouverture aux chefs...
Depuis plus de 40 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française, afin de faire rayonner l’excellence et l’innovation pâtissière à l’échelle...
Chez Sosa Ingredients, nous comprenons l'innovation non pas comme une rupture avec la tradition, mais comme une manière de la faire évoluer. Chaque recette est...
Après le succès de sa tournée européenne 2024, Jordi Bordas, champion du monde de pâtisserie et ambassadeur de Sosa Ingredients, a traversé l'Atlantique pour partager...
Les 12 et 13 mars, Tokyo a été le théâtre d'un événement culinaire extraordinaire réunissant certaines des voix les plus influentes de la gastronomie contemporaine....
Chez Sosa Ingredients, nous croyons en l'innovation comme moteur de la gastronomie moderne. C'est pourquoi nous sommes fiers d'avoir parrainé « Food...
L'art de la pâtisserie est une combinaison de précision, de créativité et de passion. Dans un monde où l'innovation et la qualité font la différence,...
Le monde de la gastronomie était en fête et chez Sosa Ingredients, nous avons vécu une expérience inoubliable ! Sponsor officiel des qualifications de la...
Chez Sosa Ingredients, nous sommes fiers d'annoncer le lancement de notre nouveau « Recueil de recettes Potatowhip Cold », un outil essentiel pour tous les...
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