Format
600g
Format
3,25kg
Air Bag Granillo de Cerdo est un produit fabriqué à partir de peau de porc bouillie, partiellement déshydratée et dégraissée. Les couennes de porc déshydratées doivent être frites avant d’être consommées.
Frire dans de la graisse ou de l’huile comestible à 200 °C pendant 1,30 à 2 minutes. Utiliser comme garniture croustillante dans des préparations telles que des viandes ou des légumes, ou servir comme accompagnement. S’assurer que l’huile est à la température adéquate pour obtenir une texture parfaite.
Idéal pour les panures croustillantes, les accompagnements légers et les snacks haut de gamme. Peut être utilisé dans des garnitures innovantes ou comme base pour des textures créatives dans les plats principaux. Peut également être mélangé avec des assaisonnements pour créer des bouchées uniques.
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