Format
600g
Format
3,25kg
Air Bag Granet de Porc és un producte elaborat a partir de pell de porc bullida, parcialment deshidratada i desgreixada. Les escorces de porc deshidratades necessiten fregir-se per al seu consum.
Fregir en greix o oli comestible a 200 °C durant 1,30-2 minuts. Utilitzar com a cobertura cruixent en preparacions com carns o vegetals, o servir com acompanyament. Assegurar-se que l’oli estigui a la temperatura adequada per obtenir una textura perfecta.
Perfecte per a arrebossats cruixents, acompanyaments lleugers i snacks d’alta gamma. Es pot fer servir en guarnicions innovadores o com a base per a textures creatives en plats principals. També es pot barrejar amb condiments per crear mossegades úniques.
938 666 094
sosa@sosa.cat