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Le lundi 13 mai 2024, nous avons célébré avec grand succès notre Journée Portes Ouvertes Sosa, à laquelle ont assisté près d'une centaine de clients...
Le Tréhalose est un disaccharide utilisé dans les aliments pour : sucrer et comme agent de charge. C'est un ingrédient naturel extrait de l'amidon de tapioca....
Découvrez l'équilibre du sorbet au cassis dans la recette : Sorbet au Cassis en pot, présentée dans le nouveau mini-livret de recettes Profiber Stab 5....
Depuis deux ans, chez SOSA INGREDIENTS, nous nous sommes consacrés à la recherche de fibres comme solutions innovantes pour la pâtisserie. Ainsi, nous avons découvert...
En tant que promoteurs d'une gastronomie moderne et responsable, nous célébrons le lancement de Gracila Gel comme un pas audacieux vers l'avenir de la cuisine...
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Dans le monde culinaire trépidant, où l’innovation et l’adaptation sont essentielles, la marque Sosa Ingredients se démarque avec une nouvelle identité graphique, qui reflète son...
L' arrivée du printemps s’accompagne de l’une des traditions les plus aimées et les plus colorées : la préparation des oeufs de Pâques. Ce mini-livre...
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