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50g
L’Aroma Naturale Fiori d’Arancio è un concentrato idrosolubile a base di glicerina che cattura l’essenza floreale e delicata di questo iconico fiore. Grazie alla sua formulazione, questo aroma può integrarsi facilmente in preparazioni con basi acquose o grasse, anche con un contenuto fino al 95% di olio. Progettato per elevare il profilo aromatico di ganache, salse, mousse, gelati e altro
Agitare bene prima dell’uso. Dosare 0,2 g per chilogrammo di preparazione (circa 6 gocce) secondo l’intensità desiderata. Mescolare completamente nella ricetta per garantire una distribuzione uniforme dell’aroma. Non consumare direttamente; incorporare nella dose raccomandata con altri ingredienti.
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