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AROMA NATURALE ARANCIA DOLCE

Formato 50g

Codice 38843

Embalaje 8u

Codice 38843

Embalaje 8u

Formato 1kg

Codice 37016

Embalaje 12u

Codice 37016

Embalaje 12u

L’Aroma Naturale Arancia Dolce è un concentrato liposolubile a base oleosa, studiato per conferire il sapore fresco e vibrante dell’arancia dolce alle tue preparazioni. Questo aroma è ideale per applicazioni in mezzi grassi, come coperture, praline e altre elaborazioni ad alto contenuto di grassi, offrendo un’integrazione perfetta e un profilo aromatico intenso.

Modalità d'uso

Dosare 0,2 g per chilogrammo di preparazione (circa 6 gocce) a seconda dell’intensità desiderata. Incorporare l’aroma direttamente nella base grassa e mescolare bene per ottenere una distribuzione uniforme. Non consumare direttamente; utilizzare entro la dose raccomandata in combinazione con altri ingredienti.

Dosaggio

0,2g/kg

Ingredienti

Olio essenziale di arancia dolce (50%), olio di girasole raffinato.

Note

Preparazioni: Ideale per aromatizzare coperture di cioccolato, ganache, praline e ripieni. Può essere utilizzato anche in mousse, gelati e salse che necessitano di un tocco agrumato naturale e dolce. Perfetto per apportare freschezza e carattere in ricette innovative che combinano note fruttate con texture grasse.

AROMA NATURALE ARANCIA DOLCE

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