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Il 19 giugno, il mondo della gastronomia si è riunito a Torino (Italia) per celebrare uno degli appuntamenti più attesi dell’anno: The World's 50 Best...
In Sosa Ingredients, crediamo che la vera innovazione nasca dall'apertura: apertura alle idee, alla collaborazione e, soprattutto, agli chef e ai professionisti che danno vita...
Da oltre 40 anni, Relais Desserts riunisce l'élite mondiale dell'Haute Pâtisserie, promuovendo l'eccellenza e l'innovazione nella pasticceria francese a livello globale. Quest'anno, il 2025, abbiamo...
In Sosa Ingredients, intendiamo l'innovazione non come una rottura con la tradizione, ma come un modo di farla evolvere. Ogni ricetta è un'eredità, ogni tecnica...
Dopo il successo del suo Tour europeo del 2024, Jordi Bordas, campione del mondo di pasticceria e ambasciatore di Sosa Ingredients, ha attraversato l'Atlantico per...
Il 12 e 13 marzo, Tokyo è stata lo scenario di un evento culinario straordinario che ha riunito alcune delle voci più influenti della gastronomia...
In Sosa Ingredients, crediamo nell'innovazione come motore della gastronomia moderna. Per questo, siamo orgogliosi di aver sponsorizzato ‘Food In Progress’, un evento...
L’arte della pasticceria è una combinazione di precisione, creatività e passione. In un mondo in cui innovazione e qualità fanno la differenza, sostenere il talento...
Il mondo della gastronomia è stato in festa e in Sosa Ingredients abbiamo vissuto un'esperienza indimenticabile! Come sponsor ufficiali delle fasi di qualificazione della Coupe...
In Sosa Ingredients siamo orgogliosi di annunciare il lancio del nostro nuovo “Ricettario Potatowhip Cold”, uno strumento essenziale per tutti i professionisti e gli appassionati...
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