EAU DE FLEUR D’ORANGER AROMATIQUE NATURELLE

Format 1kg
Code
Code standard 36873
Emballage 1u
Format 100g
Code
Code standard 37945
Emballage 10u
L’eau aromatique naturelle de fleur d’oranger est un concentré hydrosoluble à base de glycérine qui capture l’arôme délicat et exotique de la fleur d’oranger. Sa formulation lui permet de s’intégrer efficacement aussi bien dans des préparations aqueuses que dans des bases grasses contenant jusqu’à 95 % d’huile. Idéal pour ajouter une touche florale unique à diverses créations gastronomiques et pâtissières.
Comment l'utiliser ?
Bien agiter avant utilisation. Doser 30g par kilogramme de préparation en fonction de l'intensité souhaitée. Bien mélanger dans la recette pour assurer une répartition homogène de l'arôme. Ne pas consommer directement, mais incorporer aux autres ingrédients selon le dosage recommandé.
Dosage
30g/kg
Eau florale naturelle citrus aurantiium ssp. Amara
Élaborations

Élaborations possibles