Formato
400g
Espumante para bebidas aromatizadas de origen natural. Producto elaborado a base de extracto de Quilaya.
Añadir Naturfoam al líquido frío o caliente._Para generar la espuma existen distintos métodos y utensilios:_Sifón para sodas: Introducir la mezcla líquida en el sifón, cerrar el sifón asegurando una buena estanqueidad e introducir una carga de gas carbónico (CO2). Agitar y servir.Sifón para cremas montadas: Introducir la mezcla líquida en el sifón, cerrar el sifón asegurando una buena estanqueidad e introducir una carga de óxido nitroso (N2O). Agitar y servir. Existe la opción de sifones aptos para líquidos calientes.Mediante fuerte agitación: Introducir la mezcla líquida en un recipiente y agitarcon batidor manual o eléctrico.Mediante bomba de aire: Se puede utilizar una bomba de aire apta para alimentación para generar la espuma.
Naturfoam es un espumante natural derivado del extracto de Quilaya, ideal para bebidas aromatizadas y creativas. Se disuelve fácilmente en líquidos fríos o calientes, incluidas bases ácidas, y ofrece una solución versátil para bebidas carbonatadas o no, concentrados, lácteos, y más. Compatible con múltiples técnicas y utensilios, garantiza espumas ligeras y estables que realzan la experiencia sensorial y visual de tus creaciones.
Media
Frío y caliente
Líquidos
Naturfoam permite crear espumas estables en bebidas como cócteles aromatizados, bebidas carbonatadas, jarabes frutales, bebidas lácteas, bebidas vegetales y bebidas deportivas. Su versatilidad es perfecta para crear texturas atractivas en opciones tanto clásicas como innovadoras.
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