SORBATO DI POTASSIO GRANULATO

Formato 2kg
Codice 37711
Embalaje 2u
Codice 37711
Embalaje 2u

Il sorbato di potassio è un conservante efficace che agisce contro funghi e lieviti, aiutando a prolungare la vita utile dei prodotti alimentari. Questo additivo è ampiamente utilizzato nell’industria alimentare grazie alle sue proprietà conservanti e alla sua capacità di mantenere la freschezza e la qualità dei prodotti.

Modalità d'uso

Sciogli in liquido freddo o caldo a seconda delle necessità della ricetta. Funziona in modo ottimale in prodotti con un pH inferiore a 6,5, assicurando una protezione efficace contro la crescita di funghi e lieviti.

Dosaggio
0,5-2 g/kg
sorbato di potassio (E202)
Per ottenere i migliori risultati, ti consigliamo di utilizzare il sorbato di potassio in prodotti con un pH inferiore a 6,5, poiché la sua efficacia aumenta in condizioni acide.
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