PETA CRISPY FRAISE

Format 750g
Code 54963
Emballage 6u
Code 54963
Emballage 6u

Peta Crispy Fraise, décoration pétillante de fraises en granulés de 2 à 4,5 mm, d’une couleur allant du rose au rouge pâle. Peta Crispy Fraise offre une explosion effervescente en bouche, idéale pour les desserts et les décorations.

Mode d’emploi

Saupoudrez directement sur les desserts, les gâteaux, les glaces ou les chocolats pour une touche pétillante et fraîche. Idéal comme décoration ou pour ajouter une texture effervescente aux préparations sucrées.

Dosage
Quantum satis
Sucre, Beurre de cacao, Lait entier en poudre , Sirop de glucose, Fraise(5%), Gaz propulseur: dioxyde de carbone (E290), Lactose , Eau, Émulsifiant: lécithine de soja (E322), Arôme naturel de vanille, Agent d’enrobage: gomme arabique (E414)
Caractéristiques

*Élaborations :* Parfait pour décorer mousses, biscuits, chocolats, glaces et autres préparations sucrées. Il est également utilisé dans les cocktails et les boissons froides pour un effet surprenant. En raison de sa nature hautement hygroscopique, il est recommandé de conserver le produit dans un sac en silicone, ce qui permet de conserver sa qualité et sa texture pendant 15 jours.

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