Peta crispy maduixa

Format 750g
Codi 54963
Embalatge 6u
Codi 54963
Embalatge 6u

Peta crispy maduixa, decoració espurnejant de maduixa en grànuls de 2 a 4,5 mm, amb un color que varia entre rosa i vermell pàl·lid. Peta crispy maduixa ofereix una explosió efervescent a la boca, ideal per a postres i decoracions.

Mode d’ús

Espolvorejar directament sobre postres, pastissos, gelats o bombons per a un toc espurnejant i fresc. Ideal com a decoració o per afegir textura efervescent a preparacions dolces.

Dosificació
Quantum satis
Sucre, Mantega de cacau, Llet sencera en pols , Xarop de glucosa, Maduixa(5%), Gas propel·lent: diòxid de carboni (E290), Lactosa , Aigua, Emulgent: lecitina de soja (E322), Aroma natural de vainilla
Característiques

*Elaboracions:* Perfecte per decorar mousses, bescuits, bombons, gelats i altres preparacions dolces. També s'utilitza en còctels i begudes fredes per a un efecte sorprenent. A causa de la seva naturalesa altament higroscòpica, es recomana emmagatzemar el producte en una bossa de silicona, cosa que permet conservar-ne la qualitat i la textura durant 15 dies.

Productes
Productes