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El Aroma de Trufa Negra Liposoluble es un concentrado artificial de trufa negra (Tuber melanosporum) soluble en aceite, elaborado con aceite de girasol como base. Su perfil aromático reproduce el gusto típico e intenso de la trufa negra, con una textura líquida de viscosidad media. Gracias a su base liposoluble, este aroma se integra de forma óptima en medios grasos: coberturas de chocolate, pralinés, cremas, salsas, aceites aromatizados y otras elaboraciones con alto contenido en grasa.
Agitar bien antes de usar. Mezclar completamente en la receta para garantizar una distribución uniforme del aroma. No consumir directamente; emplear siempre dentro de la dosis recomendada y en combinación con otros ingredientes.
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