AROMA CARAMELO

Formato 50g
Código 38245
Embalaje 8u
Código 38245
Embalaje 8u
Formato 1kg
Código 36999
Embalaje 12u
Código 36999
Embalaje 12u

El Aroma de Caramelo es un concentrado hidrosoluble en base glicerina que captura el sabor característico del caramelo. Su formulación permite una integración óptima tanto en bases acuosas como grasas con hasta un 95% de contenido en aceite, siendo ideal para aportar profundidad y carácter a diversas preparaciones culinarias.

Modo de uso

Agitar bien antes de usar. Dosificar 2 g por kilogramo de preparación (aproximadamente 70 gotas) según la intensidad deseada. Mezclar completamente en la receta para garantizar una distribución uniforme del aroma. No consumir directamente; emplear dentro de la dosis recomendada en combinación con otros ingredientes.

Dosificación
2g/kg
aroma, azúcar invertido, emulgente: glicerina (E422)
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones
Productos
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