Formato
1,5kg
La Pasta Concentrata Naturale di Yuzu è un ingrediente creato per donare l’autentico sapore e aroma caratteristico dello yuzu a un’ampia gamma di preparazioni in pasticceria e gelateria. Appartenente alla nostra linea di Paste Concentrate Naturali, questo prodotto combina qualità e versatilità, offrendo un intenso colore giallo che esalta l’aspetto delle preparazioni.
Si consiglia di utilizzare le paste concentrate a una dose di 50 g/kg, regolando in base all’intensità di sapore desiderata. Per garantire una distribuzione uniforme, incorporala direttamente nell’impasto, nella crema o nella miscela, assicurandoti di integrarla completamente durante il processo di montatura o miscelazione.
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