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600g
Sesamo Nero Cantonés Wet-Proof. Questa tecnica asiatica di caramellizzazione dei semi crea un prodotto dal sapore intenso e meno dolce, più resistente all’umidità e più gradevole esteticamente rispetto alla caramellizzazione classica, grazie alla sua lucentezza e alla caramellizzazione uniforme. I semi di sesamo nero utilizzati sono di alta qualità, garantendo un sapore e una consistenza eccezionali in ogni pezzo.
In pasticceria, sono perfetti per decorare e arricchire torte, dolci, biscotti e gelati, offrendo un contrasto di consistenze e un sapore intenso. Possono anche essere usati come delizioso snack da soli o come complemento in miscele di semi e granole. In gastronomia, puoi aggiungerli a insalate, piatti di formaggi e taglieri di antipasti, fornendo un tocco gourmet e sofisticato.
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