Home · Prodotti · TASTE COLOUR FRUTTO DELLA PASSIONE LIOFILIZZATO IN POLVERE

TASTE COLOUR FRUTTO DELLA PASSIONE LIOFILIZZATO IN POLVERE

Formato 700gr

Codice 40458

Embalaje 6u

Codice 40458

Embalaje 6u

Formato 3kg

Codice 45472

Embalaje 2u

Codice 45472

Embalaje 2u

Frutto della passione liofilizzato in polvere, ottenuto mediante un processo di disidratazione a freddo che preserva il sapore fresco, il colore vibrante e le proprietà nutrizionali del frutto. Questo prodotto naturale è perfetto come colorante e esaltatore di sapore in applicazioni che richiedono un tocco tropicale e aromatico.

Modalità d'uso

Incorporare direttamente in polvere nella ricetta desiderata secondo i seguenti dosaggi consigliati:Gelato: 10% + 0,2%Copertura: 18% + 7% burro di cacaoGelatina: 7%Pan di Spagna: 20%Mescolare accuratamente fino a ottenere un’integrazione uniforme. Regolare la quantità secondo l’intensità di sapore e colore desiderata.

Dosaggio

Gelato 10% + 0,2%, Copertura 18% + 7% burro di cacao, Gelatina 7%, Pan di Spagna 20%

Ingredienti

succo di frutto della passione (50%), maltodestrina

Note

Preparazioni: Ideale per pasticceria, panificazione, dessert, gelati, miscele di tè e ripieni. Questo ingrediente liofilizzato permette di aggiungere il sapore esotico e rinfrescante del frutto della passione alle tue creazioni durante tutto l’anno, senza preoccuparti della stagionalità.

TASTE COLOUR FRUTTO DELLA PASSIONE LIOFILIZZATO IN POLVERE

Prodotti Correlati

AROMA DI BARBECUE IN POLVERE

AROMA AFFUMICATO IN POLVERE

DULCE DE LECHE IN POLVERE

TASTE COLOUR ACETO BALSAMICO IN POLVERE