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SPARKLING SUGAR

Format 750g

Code 45484

Emballage 6u

Code 45484

Emballage 6u

Format 15kg

Code 41401

Emballage 1u

Code 41401

Emballage 1u

Le sucre pétillant est une poudre jaunâtre pétillante, connue sous le nom de bonbon gazeux. Ce produit surprend en libérant des particules effervescentes au contact de la salive, créant une expérience explosive et sonore. Idéal pour ajouter une touche de créativité et d’amusement à vos créations sucrées.

Mode d’emploi

Saupoudrez directement sur les desserts, les gâteaux, les glaces ou les chocolats. Utilisez-les comme décoration ou à l’intérieur des recettes pour ajouter de la texture et une expérience sensorielle unique.

Dosage

Quantum satis

Ingrédients

sucre, sirop de glucose, gaz propulseur : dioxyde de carbone (e290), lactose, eau

Observations

Caractéristiques

*Parfait pour décorer et rehausser les mousses, les chocolats, les gâteaux et les glaces, mais aussi pour créer des expériences surprenantes dans les cocktails et les boissons de signature. Idéal également pour créer des expériences surprenantes dans les cocktails et les boissons de signature.En raison de sa nature hautement hygroscopique, il est recommandé de conserver le produit dans un sac en silicone, ce qui lui permet de préserver sa qualité et sa texture pendant 15 jours.

SPARKLING SUGAR

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