PETA CRISPY FRAMBOISE

Format 750g
Code 54262
Emballage 6u
Code 54262
Emballage 6u

Peta crispy framboise, est une décoration pétillante de framboise en granulés de 2 à 4,5 mm, de couleur rougeâtre. Elle offre une explosion effervescente en bouche avec un goût de framboise rafraîchissant et caractéristique.

Mode d’emploi

Saupoudrez directement sur les desserts, les gâteaux, les glaces ou les chocolats pour une touche pétillante et fraîche. Idéal comme décoration ou pour ajouter une texture effervescente aux préparations sucrées.

Dosage
Quantum satis
Sucre, Beurre de cacao, Lait entier en poudre , Sirop de glucose, Framboise(5%), Gaz propulseur: dioxyde de carbone (E290), Lactose , Eau, Émulsifiant: lécithine de soja (E322), Arôme naturel de vanille, Agent d’enrobage: gomme arabique (E414)
*Élaborations :* Parfait pour décorer mousses, biscuits, chocolats, glaces et autres préparations sucrées. Il est également utilisé dans les cocktails et les boissons froides pour un effet surprenant. En raison de sa nature hautement hygroscopique, il est recommandé de conserver le produit dans un sac en silicone, ce qui permet de conserver sa qualité et sa texture pendant 15 jours.
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