PETA CRISPY CHOCOLAT NOIR 51 %.

Format 900g
Code 48673
Code standard 37923
Emballage 6u
Les Peta Crispy Dark Chocolate sont des granulés de sucre pétillant enrobés de chocolat noir (51%), de couleur brune et d’une taille comprise entre 2 et 4,5 mm. Ce bonbon carbonaté crée une expérience unique en libérant des particules effervescentes au contact de la salive, générant une explosion pétillante qui allie un goût intense de cacao à une texture amusante et surprenante.
Comment l'utiliser ?
Utilisez-les directement comme décoration ou comme ingrédient dans les desserts. Incorporez-les dans les gâteaux, les chocolats, les glaces et les parfaits pour leur donner une touche croustillante, pétillante et délicieuse.
Dosage
Quantum satis
sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose, gaz propulseur : dioxyde de carbone (e290), lactose, eau, agent d’enrobage : gomme arabique (e414), agent d’enrobage : gomme laque (e904), émulsifiant : lécithine de soja (e322), arôme naturel
Élaborations

Élaborations possibles
Produits
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