ARÔME NATUREL

Format 50g
Code 50767
Code standard 38364
Emballage 8u
Code 50767
Code standard 38364
Emballage 8u

Aroma Natural Hierba Luisa est un concentré hydrosoluble à base de glycérine qui capture l’arôme délicat et exotique de la verveine citronnée. Sa formulation lui permet d’être intégré efficacement aussi bien dans des préparations aqueuses que dans des bases grasses contenant jusqu’à 95 % d’huile. Idéal pour ajouter une touche unique à diverses créations gastronomiques et pâtissières.

Modo de uso
Dosificación
0,2g/kg
sirop de sucre inverti, émulsifiant : glycérine (E422), huile essentielle de verveine
Élaborations : Parfait pour aromatiser les cocktails, les sorbets, les glaces, les ganaches et les mousses, ainsi que les crèmes et les garnitures sophistiquées. Peut également être utilisé pour créer des combinaisons de saveurs uniques dans les sauces ou les desserts.
Élaborations
Possibles
Elaborations
Produits
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