AROMA NATURAL HIERBA LUISA

Formato 50g
Código 50767
Código estándar 38364
Embalaje 8u
Código 50767
Código estándar 38364
Embalaje 8u

El Aroma Natural Hierba Luisa es un concentrado hidrosoluble en base glicerina que captura el delicado y exótico aroma de la planta hierba luisa. Su formulación permite integrarlo de manera eficiente tanto en preparaciones acuosas como en bases grasas con hasta un 95% de contenido en aceite. Ideal para aportar un toque único a diversas creaciones gastronómicas y pasteleras.

Modo de uso
Dosificación
0,2g/kg
jarabe de azúcar invertido, emulgente: glicerina (E422), verbena essential oil
Elaboraciones: Perfecto para aromatizar cócteles, sorbetes, helados, ganaches y mousses, además de cremas y rellenos sofisticados. También se puede usar para crear combinaciones de sabores únicas en salsas o postres.
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones
Productos
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