AROMA NATURAL HIERBA LUISA

Formato 50g
Código 50767
Código estándar 38364
Embalaje 8u
El Aroma Natural Hierba Luisa es un concentrado hidrosoluble en base glicerina que captura el delicado y exótico aroma de la planta hierba luisa. Su formulación permite integrarlo de manera eficiente tanto en preparaciones acuosas como en bases grasas con hasta un 95% de contenido en aceite. Ideal para aportar un toque único a diversas creaciones gastronómicas y pasteleras.
Modo de uso
Dosificación
0,2g/kg
jarabe de azúcar invertido, emulgente: glicerina (E422), verbena essential oil
Elaboraciones: Perfecto para aromatizar cócteles, sorbetes, helados, ganaches y mousses, además de cremas y rellenos sofisticados. También se puede usar para crear combinaciones de sabores únicas en salsas o postres.
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones
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