ANANAS CROUSTILLANT 2-10MM

Format 200g
Código 40391
Code standard 38943
Packaging 6u
Les Pineapple Crispies sont des granulés de fruits lyophilisés, d’une taille de 2 à 10 mm. Ils apportent un goût tropical authentique et une texture croquante, conçus pour enrichir les préparations sèches d’une touche exotique.
Comment l'utiliser ?
Utilisez-les directement comme décoration ou incorporez-les dans des préparations sèches. Saupoudrez les desserts, intégrez-les dans les garnitures sèches ou mélangez-les aux produits finis pour en rehausser la saveur et la texture.
Dosage
Quantum satis
sirop de glucose, ananas (36%), épaississant : alginate de sodium (e401)
Élaborations

Élaborations possibles
Produits
Produits