PETA CRISPY CHOCOLAT – CUIVRE

Format 900g
Code 53479
Code standard 37924
Emballage 6u
Peta Crispy Chocolate – Copper est un sucre pétillant enrobé de chocolat noir, avec des grains cuivrés de 2 à 4,5 mm. Sa texture effervescente surprend en libérant des particules au contact de la salive, produisant des sons et une sensation d’explosion unique. Ce bonbon gazeux apporte une touche interactive et élégante grâce à sa finition cuivrée.
Comment l'utiliser ?
Incorporez-les directement comme décoration ou comme ingrédient dans les desserts et les produits de boulangerie. Utilisez-les pour décorer les gâteaux, les chocolats, les glaces et les parfaits, en leur donnant une texture amusante et un aspect sophistiqué.
Dosage
Quantum satis
Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose, gaz propulseur : dioxyde de carbone (E290), colorant : oxydes de fer (E172), lactose, eau, agent d’enrobage : gomme arabique (E414), émulsifiant : lécithine de soja (E322), arôme naturel.
Élaborations

Élaborations possibles