TEMPURA DE BLÉ

Format 500g
Code 39044
Emballage 6u
Code 39044
Emballage 6u

Wheat Tempura est un mélange pour pâte à frire conçu pour obtenir des pâtes légères, croustillantes et de texture uniforme. Il est parfait pour les légumes, les fruits de mer, le poisson et autres aliments qui nécessitent un enrobage qui fait ressortir leur saveur et conserve une friture dorée et délicate.

Comment l'utiliser

Mélangez le blé tempura avec de l’eau froide jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Plongez les ingrédients dans le mélange et faites-les frire dans de l’huile chaude (180 °C) jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Dosage
quantum satis
amidon de blé, farine de blé, fibres de blé, régulateurs d’acidité : phosphate disodique (e339ii) et bicarbonate de sodium (e500ii), amidon de maïs, sel, gluten
Élaborations
Possibles
Elaborations
Produits
Produits